(1)UASB(升流式厭氧污泥床)是由荷蘭Wageninger農(nóng)業(yè)大學(xué)Lettinga教授發(fā)明的，該工藝的主體結(jié)構(gòu)分為配水系統(tǒng)，反應(yīng)區(qū)，氣相、液相、固相三相分離區(qū)，以及沼氣收集區(qū)四大部分。該工藝具有占地面積少、投資運(yùn)行費(fèi)用低、生物處理效率高、有利于形成厭氧顆粒污泥等諸多優(yōu)點(diǎn)，因此在食品工業(yè)廢水處理中有著較為明顯的優(yōu)勢(shì)。張振家等采用UASB反應(yīng)器處理淀粉廢水，COD容積負(fù)荷在10kg/(m3·d...

食品工業(yè)是人類的生命工業(yè)，伴隨著人類社會(huì)的發(fā)展而不斷進(jìn)步。在我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的同時(shí)，食品安全問題日益凸現(xiàn)出來，與食品安全相關(guān)的名詞如瘋牛病、口蹄疫、禽流感等頻頻進(jìn)入人們的視線。因此，選擇何種安全、高效的食品保鮮及殺菌劑來提高食品的安全性已成為人們普遍關(guān)心的問題。穩(wěn)定性強(qiáng)的ClO2是目前國(guó)際上公認(rèn)的性能優(yōu)良、效果最好的殺菌劑、食品保鮮劑，能有效減少食源性疾病，被WHO列為A1級(jí)安全消毒劑。由于ClO...

某食品企業(yè)主要生產(chǎn)番茄制品、罐裝飲料、利樂包飲料和方便面系列食品，廢水主要來自來料加工過程的清洗廢水。廢水水量為50-120m3/d，設(shè)計(jì)水量定為120m3/d。廢水在生產(chǎn)車間內(nèi)部經(jīng)旋轉(zhuǎn)格柵和三級(jí)隔油設(shè)施后排出，根據(jù)廠方提供的資料，結(jié)合實(shí)驗(yàn)室測(cè)定，得到廢水水質(zhì)見表1。根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門的要求，該企業(yè)污水排放要求達(dá)到GB8978-1996《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)方可排放。 項(xiàng)目CODcrBOD5...

食品廢水包括酒精、啤酒、味精、淀粉、乳糖、檸檬酸、蔬菜加工及各種軟飲料加工過程中排出的廢水，如果不對(duì)廢水進(jìn)行及時(shí)的處理則會(huì)對(duì)環(huán)境造成極大的污染。食品廢水中主要污染物有(1)漂浮在廢水中固體物質(zhì)，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等；(2)懸浮在廢水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等；(3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等：(4)原料夾帶的泥砂及其他有機(jī)物等；(5)致病菌毒等。食品工業(yè)廢水的特點(diǎn)是有機(jī)物...

隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，生活水平的提高，工業(yè)化程度加強(qiáng)，食品生產(chǎn)過程對(duì)環(huán)境的污染加劇，對(duì)人類健康的危害也日益普遍和嚴(yán)重，特別是生產(chǎn)過程排出的廢水，具有有機(jī)污染物濃度高、色度高、水質(zhì)和水量變化幅度大等特點(diǎn)，是最難處理的工業(yè)廢水之一特別是色度在食品工業(yè)廢水處理中一直是難點(diǎn)和重點(diǎn)�！　∈称饭�業(yè)廢水的主要來源于3個(gè)生產(chǎn)工段是原料清洗和生產(chǎn)設(shè)備的清洗:大量沙土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛和色素等進(jìn)入廢水中，...

1 水質(zhì)水量 　　某食品生產(chǎn)企業(yè)主要生產(chǎn)番茄制品、罐裝飲料、利樂包飲料和方便面系列食品，廢水主要來自來料加工過程的清洗廢水。廢水水量為50-120m3／d，設(shè)計(jì)水量定為120m3／d。廢水在生產(chǎn)車間內(nèi)部經(jīng)旋轉(zhuǎn)格柵和三級(jí)隔油設(shè)施后排出，根據(jù)廠方提供的資料，結(jié)合實(shí)驗(yàn)室測(cè)定，得到廢水水質(zhì)見表1。根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門的要求，該企業(yè)污水排放要求達(dá)到GB8978-1996《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)方可排放。...

食品工業(yè)廢水包括谷類加工廢水、飲料生產(chǎn)廢水、水產(chǎn)品加工廢水、肉類加工廢水及釀酒工業(yè)廢水等。由于大多數(shù)的食品工業(yè)在加工過程中需要大量用水,所以食品工業(yè)排放的廢水量很大,是我國(guó)水源污染大戶之一,食品工業(yè)廢水COD排放量占工業(yè)廢水COD總排放量的110/,居輕工業(yè)行業(yè)第二位。食品工業(yè)的主要原材料是農(nóng)、漁、牧、林業(yè)產(chǎn)品,來源十分廣泛,且制品種類繁多,所以其排出的廢水水質(zhì)成分復(fù)雜,水質(zhì)惡劣,若直接排人水...

工業(yè)廢水的資源化回用　　工業(yè)廢水的資源化回用是指對(duì)工業(yè)廢水中殘留的有效成分進(jìn)行再利用或者將工業(yè)廢水處理后進(jìn)行水資源的再利用�！　�1.1食品工業(yè)中的廢水回用　　在食品工業(yè)中淀粉生產(chǎn)廢水是污染最嚴(yán)重的廢水之一。該廢水中主要含有糖類、淀粉、蛋白質(zhì)、纖維等高濃度有機(jī)物，直接處理成本較高，而且會(huì)造成廢水中大量有用物質(zhì)的浪費(fèi)。李琳等根據(jù)蛋白質(zhì)和水溶性淀粉能被釀酒酵母和膠質(zhì)芽孢桿菌利用的原理，其通過紅薯淀粉...