食品工業(yè)的內(nèi)容極其復(fù)雜，包括制糖、釀造、肉類、乳品加工等生產(chǎn)過程，所排出的廢水都含有機物，具有強的耗氧性，且有大量懸浮物隨廢水排出。動物性食品加工排出的廢水中還含有動物排泄物、血液、皮毛、油脂等，并可能含有病菌，因此耗氧量很高，比植物性食品加工排放的廢水的污染性高得多。
一、污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)(GB 8978-1996)有關(guān)食品工業(yè)內(nèi)容
GB 897...
食品工業(yè)高色度廢水處理現(xiàn)狀
高色度廢水的處理在食品工業(yè)廢水處理一直是難點食品工業(yè)廢水的高色度的主要來源:第一，食品生產(chǎn)過程中，化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生色素，最后進入廢水之中，如醬油發(fā)酵過程中葡...
在食品加工的各個環(huán)節(jié)上，水不是主要原料，卻是最基礎(chǔ)的原料。因此，對于食品加工企業(yè)來說，好的水處理設(shè)備就顯得尤為重要。目前市場上大約有幾百家水處理設(shè)備生產(chǎn)公司，魚龍混雜，怎么才能選擇到最佳的水處理設(shè)備供應(yīng)商呢？對此，筆者近日走訪了眾多企業(yè)，并與許多行業(yè)專家進行了交流。通過深入調(diào)查了解，總結(jié)出了以下幾個方面，希望能對食品加工企業(yè)選擇水處理設(shè)備提供幫助。
一、安全第一，調(diào)閱資質(zhì)
一、速凍食品廢水的主要來源
(1)原料清洗廢水
速度食品廠每天需對生產(chǎn)原料蔬菜、肉類進行清洗;
(2)設(shè)備清洗廢水
速度食品廠每天需對生產(chǎn)用的和面機、絞肉機、成型機、操作臺、食品箱及地板等設(shè)備設(shè)施進行一次清洗;
(3)工人清洗廢水
根據(jù)速凍食品廠生產(chǎn)規(guī)模，各車間正常生產(chǎn)...
概況
某食品公司生產(chǎn)過程中產(chǎn)生了一定的生產(chǎn)廢水。廢水的排放量旺季(9月～2月)達80m3/d，淡季(3月～8月)約40m3/d廢水排入橫穿市區(qū)的古運河，對古運河水體帶來了一定的污染。根據(jù)廠方提供的資料，結(jié)合實驗室測定數(shù)據(jù)，得到廢水水質(zhì)見表1。
